Работа: шеф-повар во Владикавказе, 22 вакансии

Обязанности:

• Руководство кухней, подбор и обучение персонала. Работа с фуд костом.
• Проработка меню, калькуляционные и технологические карты на блюда и п/ф
• Организация рабочего процесса и распределение обязанностей, штатное расписание
• Составление заявок, работа с отделом закупок.
• Контроль сроков поступления и реализации, количества и качества товаров, полуфабрикатов и сырья
• Контроль технологии приготовления блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм.
• Ведения табеля учета рабочего времени,

...

Обязанности:

• Руководство кухней, подбор и обучение персонала. Работа с фуд костом.
• Проработка меню, калькуляционные и технологические карты на блюда и п/ф
• Организация рабочего процесса и распределение обязанностей, штатное расписание
• Составление заявок, работа с отделом закупок.
• Контроль сроков поступления и реализации, количества и качества товаров, полуфабрикатов и сырья
• Контроль технологии приготовления блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм.
• Ведения табеля учета рабочего времени,

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;

• Проработки, организация дегустаций, внедрение новых блюд;

• Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
• Учет и калькуляция продуктов;
• Контроль качества приготовления блюд;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Проведение инвентаризации остатков продуктов.

Требования:

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
• Знание особенностей национальной кухни;
• Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования,

...

Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации, соблюдать трудовую дисциплину, выполнять установленные нормы труда.Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации, соблюдать трудовую дисциплину, выполнять установленные нормы труда.

Siria - уникальный ресторан быстрого питания с историей. В связи с расширением штата, в дружный коллектив компании требуется Су-шеф.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и качественной работы вверенного подразделения.
• Управление и контроль работы персонала кухни.
• Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств.
• Расстановка поваров и других работников производства.
• Составление графиков работы.
• Подача информации для расчета зп.
• Контроль соблюдения работниками правил и

...

Обязанности шеф-кондитера:

*Разработка новых рецептов и концепций десертов.

* Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

* Организация работы кондитерского цеха в соответствии с действующими стандартами качества и безопасности.

* Обучение и мотивация персонала.

* Участие в создании меню и презентации кондитерских изделий.

Требования к шеф-кондитеру:

* Высшее или среднее профессиональное образование.

* Опыт работы на аналогичной должности не менее

...

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха.
• Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий.
• Расстановка кадров кондитерского цеха.
• Координация деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями предприятия.
• Инструктаж работников на рабочем месте.
• Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий.
• Учет, анализ и оптимизация использования финансовых, материальных и кадровых ресурсов.
• Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности.
• Планирование и организация

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает.

Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Что мы предлагаем:

• официальное оформление, оплачиваемая стажировка с 1-го рабочего дня
• сменный, гибкий график работы, возможен неполный рабочий день
• приветственный бонус

...

Мы — «РБЕ"Филиал Юг», динамично pазвивaющаяcя сеть предпpиятий по оpгaнизaции питaния.

Hаша миссия: обеcпечить клиeнтов здoрoвым, вкуcным питaнием и высoкоклaссным oбслуживaнием.

В связи с paсшиpeниeм штaта ищeм в свoю кoманду повара.

• Обязанности:
• Работа в цехе готовой продукции;
• Приготовление блюд и полуфабрикатов;
• Работа с технологическими картами;
• Содержать рабочее место в чистоте и порядке, соответствующим санитарным нормам и правилам.
• Требования:
• Опыт работы

...

Обязанности:

• Заготовка ингредиентов;
• Приготовление горячих блюд;
• Соблюдение правил и стандартов компании;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы (желателен, есть возможность обучения);
• Чистоплотность.

Условия:

• График работы: 2/2 с 7:00-21:00;
• З/плата 3100+% рублей в день;
• Бесплатное питание;
• Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц).

Обязанности: приготовление блюд согласно утвержденных технологических карт, проведение инвентаризаций, содержание рабочего места в чистоте

Требования: чистоплотность, пунктуальность, умение работать в команде

Условия: график 2/2, с 9:30-23:00

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха
• Поддерживать чистоту кухонного инвентаря

Требования:

• Желание работать

Условия:

• график работы 2/2, бесплатное питание.
• оплачиваемая стажировка.

Обязанности:- Приготовление и своевременный отпуск блюд в соответствии с ТТК и стандартами компании;- Соблюдение норм хранения готовой продукции;- Участие в инвентаризации и ген. уборке;- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:- Опыт работы от 1 года;- Знание правил обработки и хранения продуктов;- Навыки работы с технологическими картами;- Соблюдение гигиенических требований;-

...

Обязанности: • Приготовление блюд по ТТК • Соблюдение санитарных норм и правил • Контроль за хранением продуктов Требования: • Желательно профильное образование (но не обязательно) • Ответственное отношение к работе Условия: • График работы сменный 2/2, 3/3 (иной график обсуждается) с 9:30 до 23:00 • Оплата дважды в месяц • Двухразовое питание • Оплата проезда в вечернее время

"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает.

Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Что мы предлагаем:

• официальное оформление, оплачиваемая стажировка с 1-го рабочего дня
• сменный, гибкий график работы, возможен неполный рабочий день
• приветственный бонус

...

Обязанности: приготовление блюд согласно утвержденных технологических карт, проведение инвентаризаций, содержание рабочего места в чистоте

Требования: чистоплотность, пунктуальность, умение работать в команде

Условия: график 2/2, с 9:30-23:00

Вакансия компании: Додо Пицца.

Додо Пицца — международная сеть пиццерий из России. Приглашаем присоединиться к нашей команде поваром-пиццамейкером.

Повар-Пиццамейкер — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

Что мы предлагаем: – стабильная зарплата, – удобный график, – обучение и быстрый рост, – 100% оплата мед.книжки, – официальное оформление, – бесплатные обеды,

...

-контроль и координация работы сотрдуников кухни; - работа с тех.картами; - контроль закупаемой продукции, контроль сроков продукции; - обучение нового персонала.

Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации, соблюдать трудовую дисциплину, выполнять установленные нормы труда.